43 yıl boyunca 130 binden fazla kişi üzerinde yapılan büyük bir çalışma, düzenli kafein tüketiminin demans riskini azalttığını ortaya koydu. Uzmanlar, kahve ve çayın bilişsel gerilemeyi yavaşlatabileceğini ancak tüketimde ölçülü olunması gerektiğini vurguluyor.

a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; }

KAFEİN TÜKETİMİ BUNAMA RİSKİNİ AZALTABİLİR

Yeni yayımlanan geniş kapsamlı bir araştırma, günlük kahve veya çay tüketiminin yaş ilerledikçe beynin daha sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini ortaya koydu. JAMA dergisinde yayımlanan çalışmada, 131.821 kişi 43 yıla kadar takip edildi ve orta düzeyde kafein alan bireylerde demans gelişme riskinin daha düşük olduğu görüldü.

KİMLER, NEYE GÖRE, NASIL İNCELENDİ? (5N1K)

Ne oldu?

Kafein tüketimi ile demans riski arasındaki ilişkiyi inceleyen uzun soluklu araştırma, kahve ve çayın beyin sağlığı üzerine olumlu etkileri olabileceğini gösterdi.

Kim yaptı?

Araştırma, Hemşirelerin Sağlık Çalışması ve Sağlık Profesyonelleri Takip Çalışması kapsamında görev yapan uzmanlar tarafından yürütüldü. Çalışmanın kıdemli yazarı ise Dr. Daniel Wang.

Neyi ortaya koydu?

Günde 1–5 fincan kahve içenlerde demans riski %18 azaldı.

Günde 1–2 fincan çay içenlerde risk %15 düştü.

İki buçuk fincandan sonra faydaların plato çizdiği görüldü.

Kafeinin iltihabı ve oksidatif stresi azaltabileceği, kan damarı fonksiyonlarını iyileştirebileceği değerlendirildi.

70 yaş üzeri kadınlarda bilişsel gerilemenin yaklaşık 7 ay yavaşladığı saptandı.

Nerede yayımlandı?

Araştırmanın sonuçları tıp dünyasının saygın yayınlarından JAMA'da paylaşıldı.

Ne zaman yapıldı?

Veriler, onlarca yıl boyunca takip edilen katılımcıların tıbbi kayıtlarından derlendi.

Neden önemli?

Demans dünya genelinde artan bir sağlık sorunu ve koruyucu yöntemlere ilişkin her bilimsel veri kritik önem taşıyor.

KAFEİN BEYNİ NASIL KORUYOR?

Araştırmada yer almayan ancak bulguları değerlendiren Stony Brook Tıp Merkezi’nden psikiyatri hemşiresi Jolene Knight, kafeinin:

Beyin aktivitesini artırdığını,

Nöronlar arası mesaj iletimini hızlandırdığını,

İl­tihabı azaltabileceğini,

Dopamin ve asetilkolin gibi bilişsel işlev için kritik maddelerin seviyelerini yükselttiğini

belirtti.

Knight’a göre bu etkiler, kafeinin uyku halini tetikleyen adenozini bloke etmesinden kaynaklanıyor.

ÖLÇÜLÜ TÜKETİM UYARISI

Uzmanlar, kahvenin faydalarına rağmen aşırı kafein tüketiminin:

Uykusuzluğa,

Kaygı artışına,

Dehidrasyona,

Böbrek sorunlarına

yol açabileceği konusunda uyarıyor.

Knight, özellikle yaşlıların her fincan kahve yanında bir bardak su içmesi gerektiğini vurguluyor.

NEDENSELLİK KESİN DEĞİL

Araştırmacılar, kafein ile azalan demans riski arasında doğrudan neden-sonuç ilişkisi kurulamayacağını belirtiyor.
Kafeinsiz kahve içenlerin sağlık durumlarının sonuçları etkiliyor olabileceği de ifade edildi.

Dr. Wang, “Kafeinli kahve veya çay, bilişsel sağlığın korunmasında bulmacanın sadece bir parçası olabilir” diyerek ölçülü tüketim uyarısını yineledi.