Türk Mutfağı Haftası Fatsa'da lezzet ve kültür şöleniyle başladı!
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, Ordu'nun Fatsa ilçesinde düzenlenen renkli etkinliklerle kutlandı. Yöresel lezzetlerin sergilendiği stantlar, sunumlar ve müzik dinletisiyle coşkulu bir gün yaşandı.
Türk mutfağının zenginliğini tanıtmak ve geleneksel lezzetleri yaşatmak amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, Ordu’nun Fatsa ilçesinde renkli etkinliklerle başladı.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen program, Ordu Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası eşliğinde protokol üyelerinin kortej yürüyüşüyle start aldı.
"Türk Mutfağı, Anadolu’nun Binlerce Yıllık Mirası"
Açılışta konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, "Türk mutfağı, sağlıklı, yaratıcı ve sürdürülebilir yapısıyla dünyada öne çıkıyor. Ordu’muz ise balık, fındık, yöresel ot yemekleri ve coğrafi işaretli ürünleriyle gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri" dedi.
Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Celal Tezcan, "Gıdamıza sahip çıkmalı, Türk mutfağının değerini dünyaya hatırlatmalıyız" mesajını verirken, Fatsa Belediye Başkanı İbrahim Etem Kibar da "Bu hafta, unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerimizi yeniden keşfetme fırsatı sunuyor" ifadelerini kullandı.
Stantlar Davetlilerden Tam Not Aldı
Etkinlik kapsamında ODÜ Öğretim Üyesi Doç. Dr. Merve Iskın, "Gelenekten Geleceğe Türk Mutfağının Sürdürülebilirliği" konulu bir sunum gerçekleştirdi. Ardından Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifleri’nin hazırladığı yöresel ürün stantları gezildi.
Davetlilere Ordu’ya özgü lezzetler ikram edilirken, Kent Orkestrası’nın verdiği konserle program sona erdi.
Bu gönderiyi Instagram'da gör