Fındık fiyatları ile yan ürünler arasındaki fark Karadeniz’de üreticinin en çok konuştuğu başlıklardan biri haline geldi. Yıl boyunca emek verilen fındık, üretici elinde beklenen karşılığı bulmazken, internet satışlarında ortaya çıkan rakamlar dikkat çekiyor.
Üreticide Fındık Fiyatı
Ordu ve çevresinde 50 randıman kabuklu fındık üretici bazında 170 ile 200 TL arasında işlem görüyor. Bölgedeki üreticiler, artan maliyetler karşısında bu seviyenin yeterli olmadığını dile getiriyor.
Gübre, işçilik ve bakım giderleri nedeniyle üretim sürecinin giderek zorlaştığı belirtiliyor. Buna rağmen fiyatların aynı oranda yükselmemesi üretici tarafında soru işareti oluşturuyor.
İnternette Kabuklu Fındık ve Kabuğu Fiyatları
E-ticaret platformlarında ise tablo farklı. Kabuklu fındığın kilogram fiyatı 450 ile 500 TL seviyelerine kadar çıkabiliyor. Aynı platformlarda fındık kabuğunun ise 150 ile 200 TL arasında satışa sunulduğu görülüyor.
Fındık kabuğunun yakacak olarak değerlendirilmesi, yan ürünün de ticari bir değere dönüşmesini sağlarken, fiyat farkı dikkat çekiyor.
Üretici ile Piyasa Arasındaki Denge Sorunu
Ortaya çıkan fiyat tablosu, üretici ile tüketici ve piyasa arasındaki makasın açıldığını gösteriyor. Aynı ürünün farklı platformlarda farklı değerlerle işlem görmesi, tarım ekonomisindeki dengesizlik tartışmalarını yeniden gündeme taşıyor.
Bölgede üreticiler, fındığın gerçek değerini bulması gerektiğini vurgularken, artan girdi maliyetlerinin de fiyatlara yansıması gerektiğini savunuyor.
Fındığın yetiştiği topraklarda üreticiye yeterli kazanç sağlamaması, Karadeniz’de uzun süredir dile getirilen bir sorun olarak öne çıkıyor. Buna karşılık ürünün yan bileşenlerinin bile piyasada yüksek fiyatlarla yer bulması dikkat çekiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: